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## 非遗匠人

- 梅国建

  国家级非物质文化遗产

- 吴江中

  国家级非物质文化遗产

- 范随州

  国家级非物质文化遗产

- 翟惠玲

  中国非遗年度人物

- 高水旺

  国家级非物质文化遗产

- 伍映方

  江西省级非物质文化遗产

## 开年窑火

开年窑火，又称“新年首窑”，是陶瓷作坊或窑 口在新年伊始举行的首次烧制仪式，寓意技艺薪火 相传、陶瓷文化延续。在景德镇、吉州窑、黄岩沙 埠窑等地，这一仪式不仅是烧制陶瓷的开始，更承 载着对匠人精神、家族传承和文化尊重的象征意义。

## 窑上器物

## 开窑仪式

开窑仪式通常伴随庄重的传统礼仪，如净手、敬香、祭拜窑神、 宣读颂文、共饮龙窑酒等。祭拜窑神是为了祈求烧制顺利、成品率 高，钧瓷匠人供奉的窑神包括土山大王、伯灵仙翁和金火圣母。开 窑过程充满不确定性，被形容为“开盲盒”，每件瓷器的出窑效果都 令人期待。

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